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北京市市场监视管理局关于印发北京市小规模食物生产经营允许立案 管理办法(试行)的关照-新葡萄娱乐-葡京新pj3506.com

放大字体  缩小字体 公布日期:2019-06-28  泉源:  阅读次数:53
中心提醒:北京市市场监视管理局关于印发北京市小规模食物生产经营允许立案管理办法(试行)的关照
 北京市市场监视管理局
关于印发
北京市小规模食物生产经营允许立案管理办法(试行)的关照

各区局、分局,市局构造遍地室,各稽察查察总队,各事业单位,各协会、学会:

为贯彻落实《北京市小规模食物生产经营管理划定》,市局制订了《北京市小规模食物生产经营允许立案管理办法(试行)》,曾经2019年第20次局长办公会议审议经由过程,现印发给你们,自201971日起实行。实行之日起,本《北京市食物消费加工作坊监督管理指点看法》、《北京市小餐饮效劳单元食物安全技术检察范例(暂行)》同时废除。

北京市市场监视管理局

2019620

北京市小规模食物生产经营允许立案管理办法(试行)

第一章

第一条  为范例小规模食物生产经营运动,明白小规模食物消费经营者认定尺度,增强允许立案管理,保障食品安全,凭据《中华人民共和国食物安全法》《北京市小规模食物生产经营管理划定》等有关法律法规,联合本市现实,制订本设施。

第二条  本市行政区域内小规模食物生产经营允许立案及其监视搜检运动,实用本设施。

第三条  本设施所称小规模食物消费经营者包孕食物小作坊(以下简称小作坊)、小餐饮店、小食纯店。

小作坊是指有流动消费加工场合,从业人员少,消费加工范围小,消费加工工艺简朴,处置食物消费加工(不露现场制售)的个体工商户。

小餐饮店是指具有流动场合,食物经营场所使用面积正在6㎡~150㎡(露6㎡,露150㎡),处置食物即食加工、建造并间接背消费者贩卖的餐饮效劳经营者,但以连锁体式格局运营的除外。

小食杂店是指有流动经营场所,经营场所使用面积小于60 ㎡(露60 ㎡) ,依法获得营业执照,经由过程实体门店处置食物(露食用农产品)零售的经营者,但以连锁体式格局运营的除外。

第四条  本市对小作坊、小餐饮店执行允许管理;对小食纯店执行立案管理, 仅处置食用农产品贩卖的,不需要解决立案。

第五条  市市场监视管理局卖力指点全市小规模食物生产经营允许立案和监视搜检事情,推动小规模食物生产经营允许立案全程电子化解决和电子证书发放历程。

区市场监视管理部门、市市场监视管理局直属分局(以下简称“区级市场监管部门”)卖力实行本行政区域内小规模食物生产经营允许立案和监视搜检事情。

第二章 允许管理

第六条  小作坊、小餐饮店允许执行一天一证原则、示知许诺先证后核轨制,并相符《北京市新增家当的制止和限定目次》的划定。正在一个生产经营场合处置食物生产经营运动,该当获得一个小规模食物生产经营许可证。

小餐饮店允许应相符《北京市食物运营允许检察细则(试行)》的具体要求。

勉励小餐饮店根据“阳光餐饮”工程建立要求展开运营运动。

第七条  申请小作坊允许,该当先行获得营业执照,经营范围包孕申请允许种别;小作坊的消费允许种别该当相符所在地的区人民政府制订的小作坊食物种类目次。

申请小餐饮店允许,该当先行获得营业执照。对面积缺乏60㎡的小餐饮店申请生食类取热食类、冷食类、糕点类、克己饮品类制售项目复合运营的,要郑重允许。

第八条  小作坊、小餐饮店该当背所在地的区级市场监管部门提出申请,提交以下质料,并对质料的真实性卖力:

() 小作坊、小餐饮店允许申请书(表);

()申请解决小餐饮店允许的,借应凭据要求供应经营场所的具体位置(如方位图)、取食物运营相适应的运营平面结构流程图(取食物运营相适应)、操纵流程等文件。

第九条  区级市场监管部门该当对提交的申请材料停止检察。

第十条  提交的申请材料完全、相符法定情势和要求的,区级市场监管部门该当就地作出行政允许决意,并发表《北京市小规模食物生产经营许可证》。不予允许的,该当实时作出不予允许决意并阐明来由,同时示知申请人依法享有申请行政复议大概提起行政诉讼的权益。

就地作出行政允许决意的,可不出具受理通知书。

第十一条  《北京市小规模食物生产经营许可证》有效期为3年。《北京市小规模食物生产经营许可证》该当载明:消费经营者称号、同一社会信誉代码(个体经营者为身份证号码)、法定代表人(负责人)、居处、生产经营场合、主体业态、食品类别及称号(经营项目)、许可证编号、有效期、一样平常监视管理部门、赞扬举报电话、发证构造、发证日期和二维码。

《北京市小规模食物生产经营许可证》编号由SP(“食物”的汉语拼音字母缩写)和12位阿拉伯数字构成。数字从左至右顺次为:1位主体业态编号、2位区编号、2位街州里(街道)编号、小餐饮店6位递次编号、1位校验编号(小作坊4位食品类别编号、3位递次号)。

第十二条  发放《北京市小规模食物生产经营许可证》不收取用度。

第十三条  小作坊、小餐饮店消费经营者应妥帖保管《北京市小规模食物生产经营许可证》,不得捏造、涂改、倒卖、出租、归还、让渡。

小作坊、小餐饮店该当正在生产经营场合明显位置公示许可证和处置打仗间接入口食物事情的食物生产经营职员的有用康健证实。

第十四条  小规模食物生产经营许可证有效期内,食物消费经营者称号、负责人、生产经营场合发作转变和生产经营前提发作严重转变,应正在转变后10个工作日外向本发证构造提出调换申请。

小作坊消费场合迁出本行政区域统领局限的,应背迁入天的区级市场监管部门从新申请小规模食物生产经营允许。

小餐饮店经营场所发作转变的,该当从新申请小规模食物生产经营允许。

第十五条  小作坊、小餐饮店生产经营允许需连续的,应正在有效期届满30个工作日条件出申请。

第十六条  小作坊、小餐饮店停止食物生产经营的,该当正在30个工作日外向本发证构造申请解决刊出。

小作坊、小餐饮店生产经营允许依法被撤回、打消或撤消的,该当正在5个工作日外向本发证构造申请解决刊出。

已按划定申请解决刊出手续的,本发证构造背社会公示30个工作日后,依法予以刊出。

第三章 立案管理

第十七条  小食纯店该当正在获得营业执照后,背所在地的区市场监视管理部门或市市场监视管理局直属分局(以下简称“立案部门”)解决立案,并提交以下立案质料:

(一)小食纯店立案表;

(二)经营场所平面图(包孕重要装备设备、结构、重要尺寸、面积);

(三)食品安全承诺书;

申请人委托代理人提出立案申请时应提交《委托书》及被委托人身份证件复印件。

第十八条  申请人该当对其提交立案质料的真实性、合法性卖力。

第十九条  立案部门对小食纯店立案申请执行立即解决,立案质料完全的,该当就地发放《北京市小食纯店立案卡》。

立案部门应正在小食纯店解决立案时自动示知其应具有的食物运营前提、需推行的食品安全主体义务等内容。

小食纯店获得《北京市小食纯店立案卡》后该当正在立案卡载明的事项范围内处置食物运营运动。

第二十条  《北京市小食纯店立案卡》有效期为3年。《北京市小食纯店立案卡》该当载明编号、经营者称号、法定代表人(负责人)、经营场所、经营项目、立案构造、发放日期、有效期、一样平常监视管理机构等信息。

《北京市小食纯店立案卡》编号由SZ(“食杂”的汉语拼音字母缩写)和同一社会信誉代码构成。

第二十一条  发放《北京市小食纯店立案卡》不收取任何用度。

第二十二条  小食纯店经营者该当妥帖保管立案卡,不得捏造、涂改、倒卖、出租、归还、让渡。

小食纯店该当正在经营场所明显位置公示立案卡和处置打仗间接入口食物事情的食物运营职员的有用康健证实。

第二十三条  小食纯店立案卡载明的事项发作转变的,该当背立案部门从新解决立案。立案卡编号稳定,本立案卡发出。

第二十四条  小食纯店需求连续立案卡有效期的,该当正在有效期届满前30日内,背立案部门解决连续。立案卡到期已连续且继承处置食物运营运动的,由区级市场监视管理部门根据《北京市小规模食物生产经营管理划定》第二十二条第二款的划定处置惩罚。

立案部门该当凭据小食纯店的连续申请,对相符尺度的小食纯店就地发表新的立案卡,编号稳定,发放日期为作出连续决意的日期,本立案卡发出。

第二十五条  已解决小食纯店立案卡的食物经营者停止食物运营运动,大概其食物运营范围、前提、食物经营项目等发作转变不再相符小食纯店的认定尺度的,该当自动背本立案部门解决刊出。

解决刊出小食纯店立案卡的,该当提交以下立案质料:

(一)小食纯店立案表;

(二)本小食纯店立案卡。

第二十六条  小食纯雇主体资历依法停止的、小食纯店立案卡届满已申请连续的,立案卡自行生效。本立案部门应填写《小食纯店立案卡刊出审批表》间接解决小食纯店立案卡刊出手续,同时正在立案体系中标注立案卡生效。

第二十七条  小食纯店停止食物运营运动,大概其食物运营范围、前提、食物经营项目等发作转变不再相符小食纯店的认定尺度,但已解决立案卡刊出且立案卡仍正在有效期内的,小食纯店地点区域级市场监视管理部门应书面示知经营者正在5个工作日外向本立案部门解决刊出手续,过期已刊出的,本立案部门填写《小食纯店立案卡刊出审批表》间接解决小食纯店立案卡刊出手续,同时正在立案体系中标注立案卡生效。

第二十八条  区级市场监视管理部门没法停止书面示知的,该当停止现场搜检,并建造现场监视搜检纪录和相干照片、灌音、图象等现场证据。小食纯店衡宇所有权人、享有经营场所所有权或使用权的出租人作为见证人具名确认。

本立案部门正在保存相干证据质料后,填写《小食纯店立案卡刊出审批表》间接解决小食纯店立案卡刊出手续,同时正在立案体系中标注立案卡生效。

第二十九条  《北京市小规模食物生产经营管理划定》实行前,小食杂店已依法获得食物运营允许的,继承有用;时期调换或到期需连续的根据《北京市小规模食物生产经营管理划定》停止立案管理。

已获得食物运营允许的小食纯店申请立案的,应刊出本食物运营许可证,刊出后申请立案卡。

第四章 监督管理

第三十条  区级市场监管部门对小作坊、小餐饮店、小食纯店实行监视搜检,该当根据《监视搜检要点表》的搜检项目展开,并做好搜检纪录。

第三十一条  区级市场监管部门该当自小作坊、小餐饮店允许核发、调换、连续,大概小食纯店获得立案卡之日起一个月内,对其展开一次齐项目监视搜检;小食纯店果经营场所、经营项目发作转变从新解决立案卡的,应正在发放立案卡一个月内,对其发作转变的事项停止搜检。

关于搜检中发明的题目,该当根据以下要求停止处置惩罚:

(一)小作坊、小餐饮店监视搜检效果及格但存在整改项目的, 该当正在1个月内对搜检中发明的题目停止整改,并将整改效果书面报告区级市场监管部门;

(二)小作坊、小餐饮店监视搜检效果不合格,该当正在1个月内对搜检中发明的题目停止整改,并将整改效果书面报告区级市场监管部门。区级市场监管部门该当自接到整改效果讲演之日起10个工作日内对小作坊、小餐饮店整改状况展开一次监视搜检;监视搜检仍不合格,不符合允许前提的,打消其小规模食物生产经营许可证,并书面示知消费经营者正在5个工作日外向本发证构造解决刊出手续,已按划定申请解决刊出手续的,本发证构造背社会公示30个工作日后,依法予以刊出。

(三)小食纯店监视搜检效果不合格的,区级市场监管部门该当责令其限日纠正,并依法予以处置惩罚。

第三十二条  区级市场监管部门对小作坊、小餐饮店执行风险分级管理,根据本市食物生产经营风险分级管理制度,联合一样平常监视搜检和餐饮效劳食品安全量化分级,对小作坊、小餐饮店停止风险分级。

区级市场监管部门根据“单随机、一公然”羁系事情的要求对小规模食物消费经营者展开一样平常监视搜检和监视抽检。

第三十三条  区级市场监管部门正在一样平常监视搜检时发现已获得小食纯店立案卡的食物经营者,不再相符小食纯店的认定尺度的,该当示知其解决食物相干允许,并责令其限日整改。拒不纠正的,根据已获得允许处置食物运营运动依法予以处置惩罚。

本立案部门应实时解决小食纯店刊出手续。

第三十四条  区级市场监视管理部门正在一样平常监视搜检中发明小作坊、小餐饮店、小食纯店存在违法行为时,该当实时遵照《中华人民共和国食物安全法》、《北京市小规模食物生产经营管理划定》等法律法规规章停止处置惩罚。

第三十五条  区级市场监视管理部门该当将小规模食物消费经营者允许立案的有关质料和监视搜检状况实时归入其羁系档案,并背社会公示小规模食物消费经营者允许立案信息,轻易民众查询。

第五章

第三十六条  本设施所称连锁体式格局运营,是指运营同类商品或效劳,运用统一商号的多少商号,正在统一总部的管理下,接纳同一采购或特许运营等体式格局,实现范围效益的组织形式。

第三十七条  本设施由北京市市场监视管理局卖力注释。

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1.允许立案文书

2.食品安全示知书

3.许可证立案卡款式

4.监视搜检要点表

编纂:foodqm

 

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